Berbicara Pasal Cinta......

Di pagi yang redup ni, sementara menunggu hendak pergi kerja, tiba-tiba datang pulak mood jiwang.... Apa yang korang semua faham tentang cinta... Mungkin prinsip aku tentang cinta berlainan dengan makhluk di muka bumi ni...

Pada aku, cinta itu satu anugerah dari Allah yang memang ajaib. Kerana cinta manusia boleh berubah dari seorang yang kurang baik kepada seorang yang baik atau sebaliknya. Tapi cinta yang betul-betul suci adalah cinta kepada Allah, dan ibubapa.

Semua orang pernah bercinta, mungkin aku pun salah seorg jugak yang pernah mengalaminya, tapi tidak kesampaian. Dalam bercinta, matlamat aku hanya satu iaitu hidup bersamanya dengan ikatan yang sah iaitu menjadi suami isteri. Kadang-kadang kita terpaksa melepaskan cinta kita kerana perbezaan taraf, agama, harta dan pendidikan. Mungkin dengan melepaskannya kita akan memperolehi kebahagian yang lebih hebat dari kebahagiaan semasa bersamanya.

Janganlah cuba untuk mengubah pasangan mengikut kehandak kita kerana lama kelamaan ia akan memberi kesan yang buruk dan akan menyebabkan hilang kebahagian. Terimalah pasangan itu seadanya dan belajarlah cara untuk memahami pasangan..

Pengalaman ini sebenarnya adalah perkara yang pernah aku alami. Melepaskan seseorang yang kita sayang kerana perbezaan prinsip dalam bercinta dan ada sikit sebab aku dn dia sama-sama ego...

Lagi Resepi Jawa - Ikan Talapia Masak Kencur

Ni memang faveret aku la. Dulu aku tak suke sangat ikan talapia ni. Tapi bila dimasak kencur, mak mertua lalu pun tak nampak. hehehe... Ini resepi dan cara membuatnya.

Bahan-Bahan :
1. Ikan Talapia
2. Cili Padi
3. Daun Kencur (orang melayu panggil daun cekur)
4. Biji Kencur
5. Garam
6. Santan Kelapa
7. Bawang merah
8. Bawang Putih

Cara Membuatnya :
1. Ikan talapia yang telah disiang, digoreng separuh masak (jangan terlalu garing sangat)
2. Tumbuk cili padi, bawang merah, bawang putih dan biji kencur hingga lumat.
3. Masukkan sedikit santan kelapa dan masak bahan yang ditumbuk tadi.
4. Setelah bahan yang ditumbuk itu sudah masak, masukkan ikan talapia yang digoreng tadi.
5. Masukkan sedikit lagi santan yang pekat
6. Masukkan daun kencur.
7. Setelah mendidih, tutup api.
8. Siap untuk dihidang.

Lagi Resepi Jawa - Sambal Goreng

Bahan-Bahan :
1. Tempe
2. Ubi Kentang
3. Fucuk
4. Soon (mcm bihun)
5. Bawang merah
6. Bawang putih
7. Asam Jawa
8. Garam
9. Gula
10. Kicap
11. Cili Besar

Cara Membuatnya :
1. Tempe dan ubi kentang dipotong kecil-kecil.
2. Rendam soon dalam air hingga lembut.
3. Goreng tempe dan ubi kentang yang telah dipotong hingga garing.
4. Goreng fucuk dan rendam dalam air.
5. Setelah fucuk sejuk, gunting kecil-kecil.
6. Gunting juga soon menjadi pendek.
7. Mayang bawang merah dan bawang putih.
8. Hiris cili besar.
9. Panaskan minyak dan tumis bawang merah, bawang putih dan cili besar yang telah dihiris.
10. Setelah masak, masukkan kicap, air perahan asam jawa, garam dan gula secukup rasa dan tambah sedikit air.
11. Selepas itu, masukkan tempe, ubi kentang, fucuk dan soon yang telah digoreng tadi.
12. Gaul hingga sebati.
13. Siap untuk dihidang.